侯嘉，45岁。市协商会议西城区委员。

　　西城区工商联执委、大栅栏商会会长。老传统小吃协会会长。

　　九门小吃董事长。万丰小吃董事长。

　　西城区纪检监察局、党风廉政正监察员。

　　1993年创办嘉腾外贸服装公司任董事长

　　1999年创办好心情汽车俱乐部任总经理

　　2000年创办侯嘉菜馆任总经理

　　2006年创办老传统小吃协会 担任会长

　　2006年创办九门小吃有限责任公司 担任董事长

　　2010年创办万丰传统小吃有限公司 担任董事长至今。