“自从自己做了冰激凌以后，外面的冰激凌再也不想吃，自己做的奶香味十足哦，而且不用担心卫生状况，还可以按照自己的喜好随意搭配，绝对是独一无二的冰激凌。”

　　用料：

　　主料

　　牛奶140克

　　辅料：白糖35克淡奶油120克巧克力35克

　　巧克力冰激凌的做法

　　1.牛奶加糖煮热

　　2.趁热加入切碎的巧克力，待巧克力融化即可，然后隔冰水降温

　　3.淡奶油打发至粘稠状

　　4.降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里

　　5.搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时

　　6.将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出

　　7.倒入冷藏1小时的巧克力奶液

　　8.安装在面包机上

　　9.启动面包机冰淇淋功能

　　10.20分钟后制作完成，装入玫瑰花模具冷冻即可

　　烹饪技巧

　　没有打蛋器，可直接加入淡奶油。